Le blog de Lacath

Toujours armée de ma multitude de petits légumes bien frais du marché, je me mets en quête d'autre chose à faire avec principalement chou-fleur et brocoli. Et là, comme d'habitude, Mercotte est mon amie... lol! Elle avait déniché dans le Thuries de janvier une petite merveille tout à fait printannière qu'elle avait déclinée à sa façon, et cela m'a fait tellement envie que hop, le jour même je me laissais emballer et je réalisais à mon tour ma version de cette recette : Brochette de crevette et tartare de légumes Adapté du... [Lire la suite]