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17-04-2007
pain pita fourré à l'agneau et aux épices, petite sauce citronnée
Il me restait de l'agneau de Pâques... Ce gigot était énorme, fait pour nourrir une famille nombreuse... Nous ne sommes que 4... Quand j'ai vu la taille de ce gigot, j'ai eu tout d'abord très peur : ne serait-ce pas plutôt un mouton? Ce n'est pas que je n'aime pas le mouton, au contraire, mais pas au prix de l'agneau d'une part, et surtout pas en gigot au four d'autre part! Avec une bonne sauce bien relevée, oui, mais "au naturel" si je peux dire, au four, non!Bref, nous en avons mangé à 4 repas, et pour le 5eme (et... [Lire la suite]