Le blog de Lacath

La Cath au four et au moulin...

27-04-2012

curry de pommes de terre nouvelles et légumes de printemps

Sag aloo, c'est le nom exact de ce plat dont je me suis inspirée. Cela signifie "patates et épinards au curry".
En fait de curry, c'est un mélange d'épices très personnel que j'ai utilisé, et le résultat était absolument époustouflant !

curry de légumes de printemps

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