Le blog de Lacath

La Cath au four et au moulin...

02-05-2012

gâteau hyper moelleux chocolat pruneau

Clément a récemment parlé sur son blog Passion culinaire d'un concours de gourmandises mettant en relation chocolat et fruits dans une même recette ; ce concours se passe sur le blog novice en cuisine. Du coup je me suis souvenue d'une recette de gâteau au chocolat et au pruneau que j'avais vue passer sur un magasine sans plus m'y attarder que ça, car dessert rime souvent avec beurre, œuf et crème, les parfaits amis du cholestérol ! Bon, comme j'aime bien les gâteaux, et que je fais attention en général à ne pas consommer trop de ces produits délicieux qui régalent mon cholestérol, j'ai décidé de me permettre de craquer... et il n'en a pas fallu plus pour que je parte à la recherche du magazine en question...

Le magazine vantait une consistance très moelleuse, eh bien oui ! Carrément ! Si comme moi vous aimez les gâteaux hyper moelleux comme les brownies, ou que vous avez des problèmes intestinaux auxquels le pruneau est la parfaite solution ;-) , ou que vous souhaitez terminer un sachet de pruneaux de cet hiver - ou les trois !!! - je vous recommande ce gâteau !

Gâteau hyper moelleux chocolat pruneau

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Enfourné avec amour par lacath à 09:00 dans la catégorie desserts - Permalien [#]
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