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Le blog de Lacath
epices
9 mai 2012

ragoût de poulet aux légumes de printemps et pois chiches à la marocaine

ragoût de poulet aux légumes de printemps et pois chiches à la marocaine
Et oui, encore une recette du magazine Good Food, cette superbe source d'inspiration ! J'ai adapté la recette au contenu de mon frigo : une demi courgette jaune et une demi courgette verte, restes de beignets de légumes, des asperges (sur la botte de...
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27 avril 2012

curry de pommes de terre nouvelles et légumes de printemps

curry de pommes de terre nouvelles et légumes de printemps
Sag aloo, c'est le nom exact de ce plat dont je me suis inspirée. Cela signifie "patates et épinards au curry". En fait de curry, c'est un mélange d'épices très personnel que j'ai utilisé, et le résultat était absolument époustouflant ! curry de légumes...
11 avril 2012

brioche à effeuiller sucre épices

brioche à effeuiller sucre épices
J'espère que vous avez passé de très bonnes fêtes de Pâques. Pour nous ce fut extra ! Et même qu'on n'a pas trop abusé du chocolat : pour dimanche j'avais fait une brioche... même pas au chocolat ! Mais quelle brioche ! Après le Kringle que j'ai attrapé...
14 mars 2012

vindaye d'espadon ou de thon, ou même de poulpe !

vindaye d'espadon ou de thon, ou même de poulpe !
Vindaye d'espadon ou de thon ou de poulpe -- Lire la suite --
9 mars 2012

curry doux de cabillaud aux amandes

curry doux de cabillaud aux amandes
Curry doux de cabillaud aux amandes -- Lire la suite --
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20 février 2012

souris d'agneau aux oignons et épices douces, façon couscous

souris d'agneau aux oignons et épices douces, façon couscous
Je vous propose aujourd'hui une recette particulièrement parfumée que nous avons adorée. Même Gandalf aurait bien aimé y jeter une moustache ou deux... J'ai dû acheter une nouvelle poubelle, que d'une part il ne sache pas ouvrir, et d'autre part qui soit...
10 février 2012

poulet aux aubergines à l'africaine, couscous de manioc

poulet aux aubergines à l'africaine, couscous de manioc
poulet aux aubergines à l'africaine, couscous de manioc -- lire la suite --
8 février 2012

curry de chou-fleur aux pois cassés jaunes et cajou

curry de chou-fleur aux pois cassés jaunes et cajou
Curry de chou-fleur aux pois cassés jaunes et cajou -- lire la suite --
3 février 2012

curry rouge de boeuf

curry rouge de boeuf
curry rouge de boeuf -- lire la suite --
1 février 2012

pommes de terre farcies à l'orientale de Choupette

pommes de terre farcies à l'orientale de Choupette
pommes de terre farcies à l'orientale de Choupette -- lire la suite --
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