Le blog de Lacath

La Cath au four et au moulin...

20-02-2012

souris d'agneau aux oignons et épices douces, façon couscous


08-11-2010

souris d'agneau braisée, cocos frais à la tomate et aux herbes du jardin

19-10-2010

un agneau mijoté au lait de coco du Avoca café cookbook

17-10-2010

Irish stew d'après la recette du Avoca Café

15-10-2009

cuisine vapeur suite : agneau à la vapeur de menthe et poivrons farcis au couscous aux herbes


12-09-2009

agneau rogan josh

17-04-2009

Choukroun un jour, Choukroun toujours : épaule d'agneau rotie à la cannelle, rattes à l'harissa

12-04-2009

poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane-cumin-lard séché de Gilles Choukroun

27-03-2009

Pour la St Patrick, je voulais faire un "Irish Stew"...

23-03-2009

agneau et avoinettes à la grèque