Le blog de Lacath

La Cath au four et au moulin...

17-04-2009

Choukroun un jour, Choukroun toujours : épaule d'agneau rotie à la cannelle, rattes à l'harissa


12-04-2009

poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane-cumin-lard séché de Gilles Choukroun

10-04-2009

mignons de porc et sardines citron/cumin de Gilles Choukroun

06-04-2009

poulet, légumes et chorizo rôtis

04-04-2009

pastilla à la viande hachée de Minouchkah du blog "Passion culinaire"


27-03-2009

Pour la St Patrick, je voulais faire un "Irish Stew"...

25-03-2009

courge butternut farcie de lentilles parfumées et féta, un régal pour les végétariens

19-03-2009

xxxotto : risotto pâtotto et crozetotto, la base sur laquelle s'appuyer pour jouer

17-03-2009

tarte poireau jambon purée d'amande d'après Audrey

22-02-2009

agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak