Le blog de Lacath

La Cath au four et au moulin...

05-03-2012

Tiramisu à l'orange de dame Menus Propos


22-02-2012

bouchées aux amandes de dame Menus Propos

01-03-2009

petits paquets croquants de veau, verre fromage blanc curcuma et gaspacho d'après Gilles Choukroun

24-11-2008

entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés et coquilles St Jacques poêlées

07-10-2008

coco-pandan, la combinaison de la mort qui tue!


28-08-2008

verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, sur une idée de Doria

16-07-2008

panna cotta de lait de coco, compotée de rhubarbe

17-04-2008

verrine chantilly au chocolat, amaretti et framboise

26-03-2008

panna cotta café, chantilly café de Mercotte

18-01-2008

Verrines café café de Mercotte