Le blog de Lacath

21 mai 2012

salade de lentilles corail, coco cranberries aux herbes

dessert or not dessert ? Quand Marie-Claude m'a donné cette recette qu'elle avait réalisée et particulièrement appréciée, j'ai imaginé qu'il s'agissait d'une entrée à classer dans le rubrique sucé-salé. Quand je suis arrivée à la dernière consigne, ajouter...

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Tags: sucré-salé, fruits-secs, légumineuse

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18 avril 2012

cheese popovers

Rapide, facile, pas cher... Et si en plus je vous dis que c'est une recette Weight Watchers ? Enfin bon, c'est Weight Watchers si vous utilisez du lait écrémé et un spray spécial cuisson adapté... ce qui n'est pas mon cas ! Simplement accompagnés d'une...

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Tags: cuisine-légère, pâtes-riz-patate-féculent, fromage

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16 mars 2012

taboulé de fin d'hiver

Taboulé de fin d'hiver -- Lire la suite --

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Tags: salade, cuisine-santé, cuisine-légère, pâtes-riz-patate-féculent, légumes

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14 mars 2012

vindaye d'espadon ou de thon, ou même de poulpe !

Vindaye d'espadon ou de thon ou de poulpe -- Lire la suite --

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Tags: poisson, épices, cuisine-du-monde, légumes

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30 janvier 2012

mont d'or en croute

Mont d'Or en croute -- lire la suite --

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Tags: charcuterie, pâtes-riz-patate-féculent, fromage

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27 janvier 2012

tarte santé aux légumes et au tofu parfumée au curry

tarte santé aux légumes et au tofu parfumée au curry -- lire la suite --

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Tags: épices, cuisine-santé, tarte, cuisine-légère, pâtes-riz-patate-féculent, légumes, végétarien

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11 janvier 2012

salade tiède d'épinards aux lentilles et à la courge rôtie

Nous allons rester quelques jours encore dans une alimentation propice à nous faire éliminer les effets disgracieux et inconfortables des fêtes avec une nourriture plus légère, moins riche en protéines d'origine animale et renforcée en légumes, graines...

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Tags: salade, cuisine-santé, pâtes-riz-patate-féculent, légumes, fruits-secs, fromage, végétarien

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21 septembre 2010

salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Une petite salade rapide, fraîche et santé, toute en légèreté et en saveur, ça vous dit ? Salade radis pomme et poire au halloumi grillé adapté et traduit du magazine Good Food, "Warm halloumi with radish, apple & pecan salad" Pour 2 personnesprep 15...

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Tags: salade, cuisine-santé, cuisine-légère, sucré-salé, fruits-frais, légumes, fruits-secs, fromage

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22 août 2010

salade de quinoa aux épices, amandes et féta : pour accompagner un barbecue

Je rappelle qu'une erreur s'est glissée dans mon précédent billet, les aubergines à la féta, noisettes et citronnelle d'après les frères Delacourcelle : la sauce est faite à l'huile de noisette, l'huile d'olive ne sert qu'à la cuisson des aubergines....

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Tags: salade, épices, pâtes-riz-patate-féculent, légumes

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18 août 2010

aubergines la féta, noisettes et citronnelle des frêres Delacourcelle

edit du 20 aout 2010 : une erreur s'est glissée dans la recette : la sauce est faite à l'huile de noisette et non d'olive. L'huile d'olive ne sert qu'à la cuisson des aubergines. Désolée! Je ne crois pas que le temps pluvieux de ces derniers jours nous...

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Tags: épices, légumes, barbecue